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赤と黒に誘われ

真鯛に魅せられ

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追星も・・・・

 届きました。 追星のくっきりある魚体と薄い物が・・・・・・・久しぶりでした
昼間友人から「鮎・・・・型は小さいけど・・いる、夕方、遅くなるけど・・・・」届きましたねー
P7220715.JPG


 追星がまだはっきりしてない奴もいましたが、
ぷーんと香るスイカの香りが・・エエです(笑)











 早速、家で飾り塩し  焼き方始めー・・・・40分、付きっ切りで焼きました。
P7220717.JPG
 家のおっかーは知らん振りしてたが、焼き上がるとパクパクくしだしました(笑)

 食べた後も香ってくるあのなんともいえない独特な香り・・・合格です。 魚も焼き方も





 焼く間、酒を五合くらいやっつけました(笑)

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ある方々とお昼に

 某日、「お昼を食べに行こて」で三件目に行った蕎麦屋です。 お昼時とも成れば当然、暑いですよね~
075ec18a.JPG

 こんな物も飲みたくなりますよね(笑)

 マッタリと昼飯です。












その方々とは?

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久ぶりに

 昨日の朝、家内が作ってくれたおにぎりです。
P7190711.JPG

 家内が自分の実家から貰ってきたシソの葉で握った飯を包み焼いてくれた焼き飯です。

 四十五六年ぶりに食べました。
昔は年寄りが囲炉縁で焼いてくれたのを食べた事を思い出しましたね・・・・・・・
 朝でしたが、
全部食べてしまいました、旨かったです。






P7190714.JPG
 お昼に、ひょんな事からセイロ蕎麦を食べたのが引き金で、夕方は蕎麦打ちでした。
 
 蕎麦の上に冷やした付け汁とトロロ、大鯵のシソ巻きフライとをゴッチャ交ぜでかき込みました。
 冷たくて旨かったので、おかわりし丼で二杯食べました。

 休みも終わりましたねー。

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