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涼を求めて

  七月二十三日、越紅会メンバ―がもっこり亭に集合し涼を求め県北方面に出掛けて来ました。
今回のお題はbbさん提案の
1fb85c8e.JPG 


鮎釣り師を眺めながら暫し涼みました。
釣師は何匹かの鮎を掛けてました.
今時期、まだ小振りでしたが、天然ですので、焼いたら美味いでしょうね。










 当初、予定していた鮎は時期的に気~もみ過ぎてまだ開店してなく、急遽 予定を変えて胎内方面に変更し自分で釣り上げて食べる事にしました。
7785209a.JPG


悪がき三人衆 (笑)
おらが釣った唯一の山女魚です。マスより癖もなく美味かったね~












74b842df.JPG


いちさんも思わす夢中です。
















 
ビールや焼き魚で腹も膨れたし、これから蕎麦を食べに向かいます。 皆さんしっかり食べましたね~
蕎麦屋に到着しそれぞれ好きな飲み物など注文し歓談していると出来てきましたよ
b5960e47.JPG




枌蕎麦天ぷらですが、あっという間に無くなりましたね。









62444223.JPG 


変わり焼売
熱かったので味の検証は他の方のブログで・・・











枌蕎麦、と山菜の天ぷら、変りシュウマイ、カジカ酒や日本酒等々もう腹がいっぱいです。

運転手さんには悪いが帰りの車中で爆睡でした。 運転手さんお疲れ様でしたね


さて夜の部に突入ですが、その前にいちさんとチョイと仕込みです。

メインの新潟県産村上の高級牛肉が登場ですね
d0dac71e.JPG



bbさん差入れの
高級牛肉とBBQの材料












b858e2e6.JPG















写真を撮り忘れたけど”いちさん”自慢の料理、〆鯖と秘伝の料理が・・オクラと茗荷和え、焼きおにぎり・・・
焼肉にはオクラと茗荷和えが肉の脂っこい後味をスッキリと取り除き焼肉が進みますね~
この度もおいしい料理が食べれてえがったーです。 皆さんお疲れ様でした。

拍手[1回]

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●Thanks Comments

お酒、嫌いになりましたか?

「驚異のザルパックツアー」お疲れさまでしたー
ハードなスケジュールにかえって疲れたのではないでしょうか?

8/6・7の「お忍びツアー」では、本当に癒されたいですね!

From 【bb】2011.07.25 22:38編集

無題

涼、漁、料、量 ~ (^^♪

この度も最高だったんですね~

From 【かず郎】URL2011.07.26 00:04編集

無題

たまさん おはようございます。

こりゃまたグルメ三昧ですね・・・。(涎)
朝からお肉が食べたくなってしまいました。(笑)

From 【yukimaruURL2011.07.26 06:11編集

無題

暑いですね~

ヤマメ!個人的には鮎より好きな魚です♪
ワイワイ賑わい良いですね~ さぞ美味しかったかと♪

From 【shige】2011.07.26 06:38編集

無題

悪ガキ遊び人三人衆って感じですね。。。♪( *^艸^)プププ
釣りたての山女をその場で焼いていただくなんて最高ですねぇ~♪
もっこり亭では珍しい肉料理だったのですねぇ~。。。美味しそう!O(≧∇≦)Oィェィ!!

From 【サンタマ】2011.07.26 06:56編集

無題

いや~朝から(車中)お疲れ様でした~
私は、アルコール夜派なので・・・

流石ここでも貴重な山女魚ゲット流石です

蕎麦・カジカ酒美味しかったです

夜の村上牛は旨かったです・・あんな高級肉初めて食べました。

From 【幹事長】2011.07.26 10:20編集

無題

最高級の肉でしたね(⌒‐⌒)。

こんなの初めてでしたね。
楽しかったですし、最高に美味しく頂きましたよ~( ̄∇ ̄*)ゞ。

From 【もっこり亭】2011.07.26 22:13編集

無題

豪華な新潟の大人の夏休みでしたね♪

From 【浪人】URL2011.07.27 06:31編集

無題

魚も旨そうですが・・・肉が食べたかったです!!!

8月の粟島お願いします(^^♪

From 【オレガ一徹】2011.07.27 18:55編集

エエ企画でしたね

bbさん>
 酒は嫌いになりませんでしたね~。一日が楽しく過ごせて楽しかったです。次回も頼みますよ(笑)
お忍びはエエですよ~ん舞踊りが待ってます。

From 【たま】2011.07.27 19:07編集

あっ!いや~。

かず郎さん>
 日帰り珍道中の旅でしたよー。一日が本当に楽しくあっと言う間に過ぎてしまいました。
さて粟島、佐渡、新潟と・・・・・・・・・ 次は何処になるかな~

From 【たま】2011.07.27 19:12編集

誘いましたか(笑)

yukimaruさん>
 今回、鮎はお預けだったので九月に再度行ってきます。鮎が食べたかったー、やっぱり釣友と物々交換しかありませんね(笑)

From 【たま】2011.07.27 19:15編集

癖もなく

shigeさん>
 山女魚は運よく釣れたんです。こんな所で引きが強くなくてもエエですが、本チャンで引きたいですね。
まだまだ暑いですが御自愛くだされませ

From 【たま】2011.07.27 19:19編集

たまにはエエですよ

サンタマさん>
 脂がタップリで翌朝は顔がギラギラでしたね。
釣もエエですが、夏はこうゆう気の合った仲間と遊ぶのが最高ですよ

From 【たま】2011.07.27 19:24編集

お疲れ様でした。

幹事長さん>
 前日の疲れもなく、良く楽しめたでしょうか?遊んで飲み、食べ、騒ぐは楽しいですね~。
今度、寒くなったらアオリイカの徳利酒でも造ってもらいたいですね(笑) 〆サバ、オクラ和え、秘伝焼きおにぎりは最高でした又、別の料理を
公開してください。

From 【たま】2011.07.27 19:32編集

楽しかったね~

もっこり亭さん>
 子供たちも楽しんで戴けたでしょうかね、これぞ一石二鳥ですか(笑)
次回の企画も練らんといけませんね。 お疲れ様でした。

From 【たま】2011.07.27 19:38編集

楽しみましたよー

浪人さん>
 納涼会は楽しかったです。この肉は皆も言ってますが、最高でしたよ~
本当に贅沢の極みでしたね。

From 【たま】2011.07.27 19:43編集

魚派ですが・・・

オレガ一徹さん>
 たまには肉もエエものですね~。九月じゃなく八月でもオケなんですか?

From 【たま】2011.07.27 19:46編集

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