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赤と黒に誘われ

真鯛に魅せられ

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やっと手に入りました。

 島から嫁いだ娘から電話があり ”今何しった?” 「えっ本屋に居たよ?」 

”島から蛸が届いたよ”  すぐえぐ(行く) で待望の初物でもある [乾し蛸]が 何が何でも行かねば
 
さーっと焼いて酒の肴です。
 烏賊の焼いたのとまた違い何とも長持ちもするし さりとて生臭くも無く非常にエエ物ですねー

こちらでは殆ど手には入らないですよね~。 人と海の恵みに感謝です。 島の兄ゃ旨いぜ・・・・
P2270777.JPG

 こんな形なれど食した者にしか分からん味らろな

拍手[2回]

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●Thanks Comments

無題

乾し蛸は初めて見ました(^^)

食べたことは無いですが、最高の肴なんでしょうね~♪

From 【かず郎】2011.02.27 23:39編集

偶然? 必然??

今日、ひょんな事から話題に出ました。

配管工師の職場の隣付近で蛸を干して売っているとか。。。

詳細までは未確認ですが、手に入るかもしれませんね♪♪

味は島のものには敵わないでしょうが。。。

From 【じょん】2011.02.28 00:05編集

旨そう~

イカより旨いとは・・・どんな味でしょう??
そういえば・・どこかで見たような 今度出先で見つけたら買って食べてみよう思います!

From 【会津っ子】2011.02.28 21:09編集

無題

これは美味そうですね。
今年も島 よろしくお願い致します(^o^)/

From 【浪人】URL2011.03.01 07:15編集

無題

やっぱり炙って食べるんですか?

美味いんでしょうね~

From 【ちぬ黒】2011.03.01 08:19編集

無題

蛸そんに好きな方では有りませんが
こんな感じは初めてみました
勿論食べた事は有りません。

From 【いち】2011.03.01 23:26編集

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