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赤と黒に誘われ

真鯛に魅せられ

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この時期にしては

 タイミング良く倅が日曜の夕方に「明日、研修なんで家で夕飯を食べる」と電話が入った。
オッカーと二人分と思い作ったのだが、猫が一匹参加した。
当然、足りるわけがない! 2、3切れ食べただけで、もうない(TT) おらの摘みがない実家に持っていったので、魚はもう有りません・・・・・。 資源調査してきたサザエを摘みにし、「また釣りに行くかー」と心の中で思う”たま”であった。
P8090529.JPG

 今時期、身だけでは美味しくないと思い湯霜造りにしてみました。 [2人前しか作らなかったのに]
 まあ捌いてる包丁にも脂が付かなかったので、今時期はこんげもんでしょうかね、もう少し味わいたかった。










 まあこれも有ったので満足です。
P8090530.JPG

 オッカーと倅は、あまりこれに、手は出さなかった
[ホッ!]いただきです。 残りは炊き込み御飯か鯛まんまに刻んで入れる予定だ。
 
 さて秋の遠征を計画せねばなんねの(何時も計画なんて立てた事がないくせに)
 鯛よ海の中でヒクヒクしてろ釣って食べてやるからの なんてね。
 
 

 
 

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最盛期です

 梅雨も明けいよいよ暑い日が訪れようとしてます。 ビールの摘みと言えばやっぱりこれですね♪
畑に植えた枝豆が毎日のように実を膨らませてますので、オッカーは毎日、枝豆を湯搔いてくれます。
 食べ放題もよしあしですね 夕食は夏野菜が殆んどで、特に茄子は毎日、「おら茄子はいらね」そうです、おらの嫌いな食べ物です。梅干し大の茄子であれば食べるが、でかいのはだめ・・・・。
330270_1249390532.jpg

 質より量?

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メジの頭が・・・

 今日、会社の帰りにお客様の所で修理診断を依頼されており、早く仕事を終了しお客さんの所に・・・・・・・・
「それじゃ宜しくお願いします」 さてまだ早いし、島の娘の家も300メートル位しか離れてないので、この間のお礼とも思い「いたかー」 「ハーイ 上がればいいさ」で暫く一服を、「これ食べっか?」 ん!?「マグロか?」 メジの頭を半分んいただきました。 島の娘に感謝です。「また、酒が量いくの!」 早速、家で♪♪
P7290520.jpg

 頭の下にはカマが!うんめかった! 友○ありがとね。

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